●街道商店(焼鳥居酒屋) (福岡市) |
親戚の若い経営者による創作串焼き居酒屋です。 石炭倉庫跡約20坪を改修しました。 予算が無い現場だったため、お金をかけるところをカウンター廻りに限定しそれ以外は素人でも出来る仕上げとしました。 居酒屋の従業員にも手伝ってもらって、壁を塗り、床を磨き、タイルを貼りました。 材料の支給にしても、さまざまなコネクションをフル活用してコスト削減に努めました。 外観は何の飾りも看板も掲げていないのですが、口コミでお客さんが絶えない人気店となっています。 |
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●壁の仕上 左の平板瓦は、親戚(熊本城の瓦職人)から調達しました。 奥の石貼壁は、唯一職人さんに全てを任せた一番お金のかかった仕上げです。 |
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●団体席 壁は杉バラ板を貼り、目地に漆喰と畑の土を混ぜたものを従業員(素人)にて施工 |
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●カウンター クスの一枚板を大川の木材屋から直接買い付け、カウンターのサンダー掛けと塗装を 丁寧に行った結果、頬ずりしたくなるような美しいカウンターになりました。 |
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●トイレ 壁の仕上げは店主が担当し、壁のフスマ紙貼・塗り壁を自ら施工。 |
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●小屋裏見上げ 築50年の古い洋小屋トラスの屋根組の下に、狭いながらもロフト席を設置しました。 |
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アトリエ優 一級建築士事務所 | |
〒816-0851 :福岡県春日市昇町7-18 | |
TEL・FAX :092(501)1289 | |
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